Le Poker est un jeu de cartes particulièrement populaire actuellement. Créé aux Etats-Unis lors du 19ème siècle, il a conquit le reste de la planète au cours du 20ème et s’impose en ce début de 21ème siècle comme le jeu de cartes le plus pratiqués à travers le monde.
En réalité, dernière cette appellation de Poker se cache un nombre très important de variantes différentes. Elles ont toutes en commun les mains de 5 cartes qu’il convient de créer (Paire, Double paire, Brelan, Suite, Couleur, Full, Carré, Quinte flush et Quinte flush royale) et des séquences de jeu qui alternent distribution de cartes et tours d’enchères.
Il est possible de ranger les différentes variantes de poker en trois grandes familles. Elles se différencient par la manière de distribuer les cartes. En effet, ces dernières peuvent être communes à l’ensemble des adversaires ou bien privatives à un seul joueur. De même, elles peuvent être visibles par tous ou seulement pas leur propriétaire.
Il existe du Poker fermé comme le Draw notamment, le Poker à cartes communes dont le Texas Hold’em, l’Omaha, le Courchevel ou l’irish par exemple et le Poker à cartes privatives avec entre autres le Stud à 7 cartes et le Stud à 5 cartes.
Ces variantes peuvent être pratiquées en suivant 3 modes de jeu qui différents selon la façon de comparer les mains des joueurs. Il est possible de jouer en high dans lequel seule la combinaison la plus forte gagne, en low dans lequel seule la combinaison la plus faible gagne ou en high low dans lequel la combinaison la plus faible et la combinaison la plus forte se partagent le pot.